５月～７月にかけてはお茶の農繁期で収穫・製造をする時期となります。 個人で栽培・製造・販売の全てを行っている都合上、収穫製造期間は ご注文いただいた商品の準備に時間がかかり、さらに発送の遅れでご迷惑をお掛けしてしまったことがあります。 そのため、大変申し訳ございませんが ５月～７月はネットショップ販売を一時中断させていただきます。

国内の製茶事業者による国産紅茶の日本一を決めるグランプリ(国産紅茶グランプリ概要より)において、チャレンジ部門の金賞を受賞いたしました。 受賞茶は、2024年産のベニフウキ紅茶です。

本年は５月上旬に収穫をスタートする予定です。 全ての茶畑の収穫を終え、販売体制が整うまでは約２～３週間かかります。2024年産　新茶販売開始は、５月下旬を予定しております。   なお、2024年産の在来紅茶は7月上旬(２番茶芽を使用)に製造予定です。 紅茶に関しては製造後少し落ち着かせてから再火加工をし、2024年末を販売開始予定となっています。

まもなく5月。お茶の収穫期が始まろうとしております。 【納期(発送に関する)のお願い】 お茶の収穫期になりますと、朝から明け方まで収穫と製造に追われます。 当園は個人経営の生産農家のため製造で手一杯になり、この時期の袋詰め・発送は通常よりまでお時間がかかります。 タイミングよくすぐに発送できるときがあるかもしれませんが、なるべく余裕を持ってのご注文にご協力お願い致します。 【農繁

１月２３日～１月２８日の期間、イベント出張しております。 期間中にご注文いただいた商品は、１月２９日以降に対応させていただきます。

リンク　→　有機JAS商品について

5月2日　我が家のいつも１番初めに収穫を迎える茶畑(早場)で、今年の新茶の収穫をスタートしました。 暖かかったり暑かったり寒かったり…ころころ変わる3月4月の気候で、山特有の「山のてっぺんから谷底まで」新芽の生育にばらつきがあります。生育の良い感じの部分からお茶刈りをして、工場の感触を確かめながら製造。 まだ中盤・終盤の茶畑の生育が追いついて来ないので【収穫適期】を見極めながら、途中休

リンク→　2023年の新芽が動き出しました

2020年産の煎茶が売り切れとなりました。

ブログより↓肥料散布を始めました。